期货交易开盘量是指在期货市场开盘时，买入和卖出的数量。买盘和卖盘则是指在交易中，买家和卖家的交易情况。在期货交易中，买盘和卖盘的数量和比例对市场走势有着重要的影响。

买盘和卖盘的数量反映了市场的供需关系。如果买盘数量大于卖盘数量，说明市场上有更多的买家愿意购买期货合约，这会推动价格上涨。相反，如果卖盘数量大于买盘数量，说明市场上有更多的卖家愿意出售期货合约，这会导致价格下跌。投资者可以通过观察买盘和卖盘的数量来判断市场的热度和趋势。

买盘和卖盘的比例也可以反映市场情绪和预期。如果买盘数量远远大于卖盘数量，说明投资者对市场的看涨情绪较强，他们相信价格会上涨，因此愿意购买期货合约。相反，如果卖盘数量远远大于买盘数量，说明投资者对市场的看跌情绪较强，他们预期价格会下跌，因此愿意出售期货合约。投资者可以通过买盘和卖盘的比例来了解市场参与者的情绪和预期，从而做出相应的投资决策。

买盘和卖盘的数量和比例也受到市场消息和事件的影响。一些重要的消息或事件可能会引发投资者的买卖行为，导致买盘或卖盘数量的激增。例如，一份利好的财报可能会吸引更多的买家进场，推动价格上涨；而一份利空的消息可能会引发抛售潮，导致价格下跌。投资者在交易期货时，除了观察买盘和卖盘的数量和比例，还需要及时关注市场消息和事件，以做出正确的决策。

期货交易开盘量、买盘和卖盘是市场交易中的重要指标，反映了市场的供需关系、情绪和预期。投资者可以通过观察这些指标来判断市场走势，制定相应的交易策略。投资市场是充满风险的，投资者需要谨慎对待，做好风险控制，才能在期货交易中取得成功。希望以上内容对您有所帮助。